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Tag Archives: platos principales

cocochas de merluza

Cocochas de Merluza en salsa verde

¡Hola chefs!   ¿Cómo van esas Navidades? Las mías estupendas, ya engordé 3 kilos. Aun me faltan 3 más para “recuperar el peso que engordo todas las fiestas”. Pero es que es lógico ¿¡Como no vamos a engordar!? ¡¡¡Con las cosas tan ricas que comemos en las fiestas!!! Yo ya he pedido que por favor […]

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Pechuga de Pavo rellena de ciruelas y orejones al Pedro Ximenez

Pechuga de pavo mechada con salsa de ciruelas

¡Hola Chefs!     ¡Bueno! ¡¿Todo listo para las fabulosas cenas y comidas que nos vamos a meter todos estas fiestas!? Yo solo de pensarlo ¡¡se me hace la boca agua!!. La verdad es que aun estoy barajando que menú poner este años…mientras lo pensaba, me paso por la cabeza esta receta que sinceramente, no […]

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Hambuerguesa Gourmet

Hamburguesa Gourmet

¡Hola Chefs!   Hace ya varios años que se han puesto de moda (y la mayoría de los restaurantes “in” las tienen) estoy hablando de las hamburguesas Gourmet. Os suenan ¿Verdad?. Digamos que es pasar de la clásica hamburguesa “fast food” a un plato que dependiendo de los ingredientes que pongamos puede ser una verdadera […]

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Rollo de bonito

Rollo de Bonito

  ¡Hola de nuevo chefs Mutermasdy!   Ya me ha costado eh….puff que ¡VACACIONES con mayúscula! (del blog claro a ver si pensáis que vivo de esto…). Vueltos una vez a la rutina de Septiembre os voy a dar la receta que os había prometido….Si señores…EL ROLLO DE BONITO. Además de ser IMPRESIONANTE va perfecto […]

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salpicón de Bogavante

Salpicón de bogavante

¿Que tal chefs? ¿Como va el fin de semana? Yo acabo de volver del “Rastro” en La Latina, me he pasado toda la mañana buscando “tesoros” entre la maraña de antigüedades…Y la verdad, ¡Ha sido bastante productiva! Hoy quería enseñaros a hacer una receta muy fácil muy fácil pero no apta para todos…¿por qué? Bueno…simplemente […]

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pizza Mutermasdy

Pizza Italiana! pero de la buena….

Hace tiempo que quería colgar esta receta pero nunca encontraba el momento…si señores, llego el momento, hoy vamos a aprender a hacer una autentica pizza italiana! Si…..con esa masa fina, crujiente…con su tomatito y mozzarella y una gran cantidad de orégano…mmmm….se me hace la boca agua solo de pensar en ella…   Esta receta además […]

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Carne Asada

¡Hola chefs!   ¿Qué tal va la semana? Yo con la cabeza más en las vacaciones de semana santa que en el día de hoy…En fin, algún@ de vosotros nos escribís diciéndonos que colgamos pocos platos de carne…y es verdad, somos más de pescado, pero por eso de que venimos de Asturias más que otra […]

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Solomillos de cerdo con Salsa de ciruelas y Pedro Ximenez…por supuesto, Mutermasdy

¡Hola chefs! Este es un post que dedico a todos nuestros amigos carnívoros (estaban rechistando con que teníamos pocos platos de carne…). Este es un plato rico no, ¡riquísimo! además es tan sencillo de hacer, vais a dejar a todos alucinados ya veréis. Para esta receta de Solomillo de cerdo con salsa al Pedro Ximenez […]

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