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Tag Archives: platos ligeros

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Crema de Calabaza (especial Halloween)

  ¡Hola Chefs!     Una semana más estamos por aquí colgando esas recetas que tanto os gustan. En este caso como vemos que el frío comienza a apretar y lo único que apetece es meter cosas calentitas en el cuerpo, hemos pensado en enseñaros una sencilla pero delicisa receta de “Crema de Calabaza”. Decimos […]

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cocochas de merluza

Cocochas de Merluza en salsa verde

¡Hola chefs!   ¿Cómo van esas Navidades? Las mías estupendas, ya engordé 3 kilos. Aun me faltan 3 más para “recuperar el peso que engordo todas las fiestas”. Pero es que es lógico ¿¡Como no vamos a engordar!? ¡¡¡Con las cosas tan ricas que comemos en las fiestas!!! Yo ya he pedido que por favor […]

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Pechuga de Pavo rellena de ciruelas y orejones al Pedro Ximenez

Pechuga de pavo mechada con salsa de ciruelas

¡Hola Chefs!     ¡Bueno! ¡¿Todo listo para las fabulosas cenas y comidas que nos vamos a meter todos estas fiestas!? Yo solo de pensarlo ¡¡se me hace la boca agua!!. La verdad es que aun estoy barajando que menú poner este años…mientras lo pensaba, me paso por la cabeza esta receta que sinceramente, no […]

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Ceviche de Langostinos Tigre

  ¡Hola Chefs!   Hoy tengo una receta que particularmente es de mis favoritas….está tan tan tan bueno y es tan tan tan sencillo de hacer….que sino fuera porque el cuerpo necesita variedad, ¡lo comería todos los días del año!. Es un plato que además suele gustar mucho y tener bastante éxito. ¿Estás pensando ya […]

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tartita de manzana ligera

Tartita ligera de manzana (o de lo que queráis)

¡Hola Chefs!   Llevo varias semanas colgando recetas tradicionales y algo contundentes…es verdad pero…¡¿qué queréis que os diga!? ¡Hay que saber hacer de todo! Aun así no me he olvidado de nuestros chefs más golosos que llevan varios días pidiéndonos un postrecito. Bueno pues hoy estáis de suerte, os voy a enseñar una receta que […]

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crema de mejillones

Crema de Mejillones

¡Hola chefs!   ¿¡Cómo estamos!? Bueno, últimamente me estáis reclamando que ponga alguna receta fácil para tomar en invierno, purés, cremas etc etc…en febrero colgué una receta muy buena de crema de verduras (sin nata) por si ya no os acordabais. Pero de todas formas hoy os propongo otra que es una verdadera delicia….Crema de […]

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cucuruchos de guacamole

Cucuruchos de Guacamole

Hola Chefs!   ¿Tenéis todo listo para este puente? Yo estoy encantada porque en el último momento me salió un viajecito a Barcelona. ¡Como me voy a poner de Alcachofas fritas y calçots! En fín….en los puentes a veces nos vamos fuera y otras viene a casa amigos y familiares ¿no? Bueno pues con eso […]

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chipirones encebollados

Chipirones Encebollados

  Hola chefs!   Últimamente me llegan pedidos de recetas ligeras, sanas , nutritivas y que además estén buenas (vamos que está claro que el verde para las vacas). Se ve que más de uno se paso en verano con las cervecitas en el chiringuito….No problem! ¡En Mutermasdy tenemos soluciones para todo! Os propongo una […]

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Ensalada de judias mutermasdy

Ensalada Mutermasdy de judías, tomate y langostinos

Hola chefs…. Lo sé no os enfadéis…últimamente estoy mas vaga que la chaqueta de un guardia, pero que queráis que os diga….me apetece más ponerme al sol que metida en casa escribiendo el blog…¡sorry soy humana!. Pero para compensaros os voy a dar una receta que a mi me trae de cabeza. ¡Es taaan fácil […]

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