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Tag Archives: la cocina mutermasdy

tartita de manzana ligera

Tartita ligera de manzana (o de lo que queráis)

¡Hola Chefs!   Llevo varias semanas colgando recetas tradicionales y algo contundentes…es verdad pero…¡¿qué queréis que os diga!? ¡Hay que saber hacer de todo! Aun así no me he olvidado de nuestros chefs más golosos que llevan varios días pidiéndonos un postrecito. Bueno pues hoy estáis de suerte, os voy a enseñar una receta que […]

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tagliatelle con salsa de setas

Tagliatelle con salsa de setas

Hola Chefs!   Puff que pereza…¡Lunes!…además no se porque, pero hoy me costado especialmente salir de la cama…..Así que he decidido alegrarme un poco el día preparando unos Tagliatelle con setas….¿Que tiene de especial mi receta? Bueno, al contrario que muchas de las que encontrareis por internet, la mía (ok me habéis pillado, la de […]

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flan de manzana Mutermasdy

Flan de Manzana….Comer fruta nunca fue tan rico!

Hola chefs!   Todos sabemos (y sino ahí están las madres para recordárnoslo) que comer fruta de postre es muy sano ¿verdad?. Si sois como yo y os pirra el dulce, este postre os va a parecer ¡la bomba!. Ya no hay excusa, ¡ahora podréis contentar a todos! Golosos y fruteros…. hacer las paces, aquí […]

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chipirones encebollados

Chipirones Encebollados

  Hola chefs!   Últimamente me llegan pedidos de recetas ligeras, sanas , nutritivas y que además estén buenas (vamos que está claro que el verde para las vacas). Se ve que más de uno se paso en verano con las cervecitas en el chiringuito….No problem! ¡En Mutermasdy tenemos soluciones para todo! Os propongo una […]

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Arroz con Mejillones

¡¡Hola chefs!!   Buenas tardes ¿¡como va ese Jueves?! ¿Será Jueves o será “Juernes” para vosotros? Sea lo que sea, seguro que os encanta la receta que nos toca hoy. Señores, os voy a explicar como hacer un delicioso plato de Arroz con mejillones, exquisito y con un precio ¡imbatible! Esto es la delicatesen apta […]

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Canelones de Bonito

Hello chefs!   Bueno este plato además de estar de rechupete, es una dedicación especial para una persona a la que en “chez Mutermasdy” tenemos un cariño my muy especial. Esa persona es nuestra gran amiga “Yula” a la que hace ya mucho tiempo (sentimos la tardanza) prometimos colgar la receta de los canelones de […]

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tartar de salmon

Tartar de Salmon

  ¡Hola hola chefs!   ¡¡Por fin es VIERNEEEEESSSS….!! Espero que tengáis muchos planes para este fin de semana, yo tenía pensado sacar el bikini y quitarme este blanco lechoso que tengo pero dado el tiempo que está haciendo últimamente me parece que mejor sacar el paraguas… en fin… De todas formas en previsión del […]

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