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Tag Archives: cocina casera

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Crema de Calabaza (especial Halloween)

  ¡Hola Chefs!     Una semana más estamos por aquí colgando esas recetas que tanto os gustan. En este caso como vemos que el frío comienza a apretar y lo único que apetece es meter cosas calentitas en el cuerpo, hemos pensado en enseñaros una sencilla pero delicisa receta de “Crema de Calabaza”. Decimos […]

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cocochas de merluza

Cocochas de Merluza en salsa verde

¡Hola chefs!   ¿Cómo van esas Navidades? Las mías estupendas, ya engordé 3 kilos. Aun me faltan 3 más para “recuperar el peso que engordo todas las fiestas”. Pero es que es lógico ¿¡Como no vamos a engordar!? ¡¡¡Con las cosas tan ricas que comemos en las fiestas!!! Yo ya he pedido que por favor […]

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crema de mejillones

Crema de Mejillones

¡Hola chefs!   ¿¡Cómo estamos!? Bueno, últimamente me estáis reclamando que ponga alguna receta fácil para tomar en invierno, purés, cremas etc etc…en febrero colgué una receta muy buena de crema de verduras (sin nata) por si ya no os acordabais. Pero de todas formas hoy os propongo otra que es una verdadera delicia….Crema de […]

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Hambuerguesa Gourmet

Hamburguesa Gourmet

¡Hola Chefs!   Hace ya varios años que se han puesto de moda (y la mayoría de los restaurantes “in” las tienen) estoy hablando de las hamburguesas Gourmet. Os suenan ¿Verdad?. Digamos que es pasar de la clásica hamburguesa “fast food” a un plato que dependiendo de los ingredientes que pongamos puede ser una verdadera […]

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empanada de bonito

Empanada de Bonito

  ¡Hola chefs!   ¡¿Que tal ese fin de?! El mío genial, además vinieron unos amigos a casa lo que resultó perfecto para poder enseñaros la receta de hoy “Empanada de Bonito” Tengo que decir que esta receta se la debía desde hace mucho tiempo a mi gran amiga Cristina Florit, la cual me la […]

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pimientos asados

Pimientos Asados…..de los buenos

¡Buenas Tardes chefs!   Hoy es uno de esos días que nos tocan una de esas recetas muy sencillas pero que HAY QUE SABER HACER. En este caso se trata de uno de los acompañamientos más ricos de la gastronomía Española (cuando son naturales y están bien hechos claro) Los Pimientos Asados. Tan ricos…melosos….para poner […]

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Pañuelitos Mutermasdy

¡Feliz “Juernes” chefs Mutermasdy! Os tengo que comentar y conseguir convencer de una cosa, mirar, ayer tuve a dos chicas divertidísimas en casa, vinieron a cenar… hablando y hablando, caímos en la conclusión de que las cenas en casa son fantásticas y que teníamos que hacerlas más. Esta es una verdad como la copa de […]

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salpicon de bogavante

Salpicón de Bogavante Mutermasdy

¿Que tal chefs? ¿Como va el fin de semana? Yo acabo de volver del “Rastro” en La Latina, me he pasado toda la mañana buscando “tesoros” entre la maraña de antigüedades…Y la verdad, ¡Ha sido bastante productiva! Hoy quería enseñaros a hacer una receta muy fácil muy fácil pero no apta para todos…¿por qué? Bueno…simplemente […]

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