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Category Archives: Platos de Pescado

cocochas de merluza

Cocochas de Merluza en salsa verde

¡Hola chefs!   ¿Cómo van esas Navidades? Las mías estupendas, ya engordé 3 kilos. Aun me faltan 3 más para “recuperar el peso que engordo todas las fiestas”. Pero es que es lógico ¿¡Como no vamos a engordar!? ¡¡¡Con las cosas tan ricas que comemos en las fiestas!!! Yo ya he pedido que por favor […]

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ceviche

Ceviche de Langostinos Tigre

  ¡Hola Chefs!   Hoy tengo una receta que particularmente es de mis favoritas….está tan tan tan bueno y es tan tan tan sencillo de hacer….que sino fuera porque el cuerpo necesita variedad, ¡lo comería todos los días del año!. Es un plato que además suele gustar mucho y tener bastante éxito. ¿Estás pensando ya […]

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crema de mejillones

Crema de Mejillones

¡Hola chefs!   ¿¡Cómo estamos!? Bueno, últimamente me estáis reclamando que ponga alguna receta fácil para tomar en invierno, purés, cremas etc etc…en febrero colgué una receta muy buena de crema de verduras (sin nata) por si ya no os acordabais. Pero de todas formas hoy os propongo otra que es una verdadera delicia….Crema de […]

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chipirones encebollados

Chipirones Encebollados

  Hola chefs!   Últimamente me llegan pedidos de recetas ligeras, sanas , nutritivas y que además estén buenas (vamos que está claro que el verde para las vacas). Se ve que más de uno se paso en verano con las cervecitas en el chiringuito….No problem! ¡En Mutermasdy tenemos soluciones para todo! Os propongo una […]

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Arroz con Mejillones

¡¡Hola chefs!!   Buenas tardes ¿¡como va ese Jueves?! ¿Será Jueves o será “Juernes” para vosotros? Sea lo que sea, seguro que os encanta la receta que nos toca hoy. Señores, os voy a explicar como hacer un delicioso plato de Arroz con mejillones, exquisito y con un precio ¡imbatible! Esto es la delicatesen apta […]

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empanada de bonito

Empanada de Bonito

  ¡Hola chefs!   ¡¿Que tal ese fin de?! El mío genial, además vinieron unos amigos a casa lo que resultó perfecto para poder enseñaros la receta de hoy “Empanada de Bonito” Tengo que decir que esta receta se la debía desde hace mucho tiempo a mi gran amiga Cristina Florit, la cual me la […]

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Rollo de bonito

Rollo de Bonito

  ¡Hola de nuevo chefs Mutermasdy!   Ya me ha costado eh….puff que ¡VACACIONES con mayúscula! (del blog claro a ver si pensáis que vivo de esto…). Vueltos una vez a la rutina de Septiembre os voy a dar la receta que os había prometido….Si señores…EL ROLLO DE BONITO. Además de ser IMPRESIONANTE va perfecto […]

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